草酸根有的配合作用，是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當草酸與一些堿土金屬元素結合時，其溶解性大大降低，如草酸鈣幾乎不溶于水。
中文名稱:鈮酸銨草酸鹽水合物
中文同義詞:草酸鈮銨英文名稱:AMMONIUMNIOBATE(V)OXALATEHYDRATE99&
CAS號:168547-43-1
分子式:C2H2O4.x(NH3).x(Nb)
分子量:302.98

草酸基本化學數據：
官能團：—COOH（羧基）
溶液中離子組分：C2O42-（草酸根離子），H+（離子）， HC2O4-(草酸根離子)
CAS No.：144-62-7；6153-56-6（二水合物）
EINECS號 205-634-3
性狀：無色透明結晶或粉末。其晶體結構有兩種形態，即α型（菱形）和β型（單斜晶形）。無嗅，味酸。
熔點：α型，189.5℃，β型：182℃
沸點： [分子立體模型] 沸點150℃(升華)。
相對密度：1.653（二水物），1.9（無水物）。α型：1.900，β型：1.895
折射率：1.540
穩定性：189.5℃分解
溶解情況：易溶于。可溶于水。

產品名稱：草酸鈮銨
CAS:168547-43-1
分子式： H4NNbO9.XH2O
分子量：302.98g/mol
外   觀：白色粉末
純   度：有效物質含量≥19%，以刨除金屬雜質界定純度≥
產品用途：草酸鈮銨主要用作用做石油化學、化工工業催化劑、鐵氧體材料的添加劑、介電材料生產過程的添加劑和電池正材料的添加劑。
本產品純度大于,采用錫箔紙袋5kg/袋包裝。

草酸其它用途：用作醛樹脂合成的催化劑，催化反應溫和，過程比較平穩，持續時間長。草酸溶液能催化環氧樹脂固化反應，縮短固化時間。也用作合成脲醛樹脂、樹脂的pH值調節劑。還可加入聚乙烯醇縮水溶性膠黏劑中提高干燥速度和粘接強度。亦用作脲醛樹脂的固化劑、金屬離子螯合劑。可用作KMnO4氧化劑制備淀粉膠黏劑的促進劑，加快氧化速度，縮短反應時間。
草酸亞鐵在常溫常壓下穩定，淡結晶性粉末。其水合物二水草酸亞鐵真空下于142℃失去結晶水，能溶于冷鹽溶液。難溶于水，在冷中能緩慢地溶解。
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